Кета- промысловая рыба, ее ценят за нежное диетическое мясо и сбалансированный состав витаминов и минералов. Ценят эту рыбу высокое содержание полезных веществ – витаминов, белков, аминокислот и микроэлементов. Она относится к диетическим видам продуктов и обладает меньшей, чем у других лососевых, калорийностью. В отварной рыбе содержится 126,4 ккал.
Из-за легкости усвоения ее назначают людям, ослабленным после болезней. Полезно диетическое мясо кеты при беременности. Витамин D помогает поддерживать сердечную деятельность и способствует лучшей работе кишечника. Регулярно употребляя кету, богатую селеном, цинком, железом и медью, а также витаминами E, А, PP. группы B, можно значительно улучшить состояние волос и кожи. Аминокислота метанин, которой в ней предостаточно, используется при лечении депрессивных расстройств.
С чем сочетается:
-Специи: розовый перец, паприка, лимон, имбирь, свежий и сушеный розмарин, тимьян, укроп -Гарниры: вареная или печеная картошка, рис, печеные или сырые овощи, брокколи на пару -Соусы: сливочный, цитрусовый, из зелени, тартар, унаги
Попробуйте сеты
Спасибо за то, что доверяете нам
В ближайшее время наш менеджер свяжется с вами для подтверждения заказа
