Эта устрица родом из Туниса отличается особой изысканностью и нежностью. Её светлая перламутровая раковина сразу привлекает внимание и подчёркивает утончённый характер моллюска.
Вкус: мясо устрицы мягкое, бархатистое, с лёгкой сладковатой ноткой, которая делает дегустацию особенно изысканной. Нежный, почти сливочный вкус идеально раскрывается во рту, сочетаясь с морской свежестью и лёгкой минерализацией. Средний вес: 60–80 г
Лунная жемчужина ценится гурманами за гармоничное сочетание текстуры и аромата, что делает её универсальной для подачи: свежей с лимоном, лёгкими соусами или для создания изысканных закусок и блюд высокой кухни.
Её утончённость особенно заметна при простом, минималистичном сервировке, позволяющем полностью раскрыть уникальные вкусовые качества.
Спасибо за то, что доверяете нам
После заполнения формы с вами свяжутся для уточнения деталей
