Филе гребешка «Экстра» выловлено в экологически чистых водах Сахалина и отличается особенно крупным калибром — всего 10–20 мясистых гребешков на килограмм. Такой размер встречается нечасто и высоко ценится за сочность, плотность текстуры и яркий вкус.
Премиальный дальневосточный деликатес для настоящих ценителей морепродуктов
Особенности:
крупный калибр — «королевский» размер;
сладковато-соленый вкус с ореховыми нотами;
мясо упругое, но нежное, идеально держит форму при готовке.
Как готовить:
обжарить на гриле или сковороде всего по 1–2 минуты с каждой стороны;
использовать в тартаре, севиче или суши;
запекать под сливочным или чесночным соусом;
подавать как самостоятельное блюдо или в составе пасты, ризотто и салатов.
Польза: гребешок богат легкоусвояемым белком, йодом, цинком, магнием и омега-3 жирными кислотами, что делает его не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Продажа на вес — вы можете выбрать любое количество, от небольшой дегустационной порции до полноценного ужина или банкета.
Спасибо за то, что доверяете нам
После заполнения формы с вами свяжутся для уточнения деталей
