Премиальное филе форели на коже из Китая — отличное решение для тех, кто ценит сочность и удобство приготовления. Шоковая заморозка сохраняет натуральный вкус, аромат и питательные свойства рыбы.
Вкус и текстура: мясо сочное, нежное, с лёгкой сладостью и ярким морским ароматом. Кожа придает блюду красивый внешний вид и помогает сохранить структуру филе при жарке, запекании или гриле.
Особенности: крупные куски филе с кожей, которая помогает удерживать соки при термической обработке, мясо плотное и ровное, без костей.
Кулинарное использование:
запекание в духовке на коже с лимоном и травами;
обжарка на сковороде до золотистой корочки;
приготовление стейков или порционных блюд;
добавление в салаты и рисовые блюда;
праздничная подача с соусами и овощами.
Польза: форель богата белком, омега-3 жирными кислотами, йодом, магнием и селеном. Она поддерживает работу сердца, нервной системы и обмен веществ, а также подходит для низкокалорийного питания.
Упаковка: от 1,3 кг в вакуумной упаковке — оптимальный размер для домашних ужинов, ресторанов или праздничного стола.
Спасибо за то, что доверяете нам
После заполнения формы с вами свяжутся для уточнения деталей
