Подарочные наборы — соберём индивидуально под событие или предложим готовые. Такой подарок удивит даже самых искушённых гостей.
Готовые морские сеты от нашего производства — открытые устрицы, очищенные ежи и авторские комбинации. Настоящая изюминка для корпоратива, свадьбы, романтического вечера или семейного ужина.
С Моллюска каждый заказ превращается в событие. Мы доставляем не просто деликатесы — мы дарим эмоции, которые хочется разделить.

Погрузитесь в богатство моря: устрицы, крабы, рыба и моллюски — свежие и отборные с доставкой к вам.

Условия доставки

Доставка по Екатеринбургу и областиДоставляем в день заказа — при оформлении до 17:30
Работаем через Яндекс Доставку
Тарифы по городу:
• до 3500 ₽ — 550 ₽
• от 3500 ₽ — 350 ₽
• от 10 000 ₽ — бесплатно

За городом — доставка по тарифам Яндекс Доставки, автоматически при оформлении заказа.

Смотреть каталог

Секрет свежести Molluska

Свежесть наших морепродуктов обеспечивает собственная система передержки Molluska — современная морская аквасистема объёмом 30 тонн.
Она поддерживает оптимальную солёность (29–35‰), как в Тихом, Японском и Средиземном морях.

Биофильтрация и охлаждение сохраняют свежесть
Озонирование устраняет вредные микроорганизмы
Поддерживается идеальный микроклимат для морепродуктов

Также мы производим аквасистемы для ресторанов, гармонично вписывающиеся в интерьер.
Такой технологии хранения нет ни у одного конкурента в регионе.

Оформить заказ

Рецепты

Блог molluska

Почему выбирают Molluska

Для ценителей вкуса

Для ресторанов и бизнеса

Прямые поставки без посредников — свежесть и гарантированное происхождение.
Контроль качества от закупки
до доставки.
Собственная аквасистема 30 т — поддерживает природную солёность (29–35‰) и вкус морепродуктов.
Современные технологии: охлаждение, биофильтрация
и озонация воды.
Гибкость поставок — доступны устрицы «первой воды», прямо
из моря.
Безопасность — сертификация
в системе ФГИС «Меркурий», полная документация на каждую партию.

Мы не просто поставляем живые морепродукты, но и создаём аквасистемы для ресторанов, которые поддерживают свежесть устриц прямо в зале.

Подберём морские деликатесы для ужина, праздника или подарка.
С Molluska вы получаете морепродукты, которые сохраняют вкус и свежесть, словно только что подняты из моря.

О нас

Molluska — команда, влюблённая в море и вкус свежих морепродуктов.
Мы доставляем лучшие устрицы и деликатесы прямо из океана в Екатеринбург, чтобы каждый мог ощутить подлинный вкус моря.

Часто задаваемые вопросы о морепродуктах

1. Откуда ваши морепродукты?
Мы поставляем морепродукты напрямую от проверенных добытчиков и фермеров.
Устрицы — из Туниса, Марокко, Намибии, России (Дальний Восток), Японии и Кореи.
Крабы, гребешки, ежи и мидии — из Тихого океана, Баренцева, Средиземного и Японского морей.
Каждая партия проходит строгий контроль качества.

2. Как содержатся живые морепродукты?
После прибытия устрицы адаптируются в аквасистеме с морской водой объёмом 30 тонн.
Температура поддерживается +4…+8 °C, солёность — как в естественной среде.
Вода фильтруется и насыщается кислородом — это сохраняет свежесть и полезные свойства.

3. Что значит “устрицы первой воды”?
Это устрицы, отправленные сразу после поставки без адаптации.
Их вкус ярче и насыщеннее, отражает регион происхождения. Такой продукт особенно ценят гурманы.

4. Как хранить устрицы дома?
Держите устрицы в холодильнике при +4…+8 °C, раковинами вниз, накрыв влажной тканью.
Срок хранения — до 7 дней.

5. Условия доставки
📦 Екатеринбург:
– от 10 000 ₽ — бесплатно
– от 3 500 ₽ — 350 ₽
– до 3 500 ₽ — 550 ₽
🚗 За город — по тарифу Яндекс.Доставки.
🚚 Пермь, Челябинск, Тюмень — 1–2 раза в неделю.
📍 В другие регионы — индивидуальные условия.
Мы используем термобоксы, чтобы сохранить свежесть.

6. Можно ли заказать для ресторана?
Да. Мы работаем с HoReCa: ресторанами, кафе, отелями.
Предлагаем гибкие условия, ассортимент под заказ и аквасистемы для живых морепродуктов.

7. Как подтверждаете качество?
Каждая партия сертифицирована в системе ФГИС «Меркурий».
Мы предоставляем все документы и ведём внутренний контроль.
Более 8 лет на рынке, работаем с ресторанами и частными клиентами.

8. Можно ли заказать пробный сет?
Да. Мы формируем дегустационные наборы из разных сортов устриц — попробуйте и выберите свой вкус.

Больше советов и информации — в нашем Telegram-канале

Екатерина

Всё свежее, очень вкусно. Даже в Одинцово было сложно сделать доставку свежих морепродуктов. Безумно удивлена,что нашла это место в Екатеринбурге. Теперь только у вас будем брать

Ирина Кузнецова

Устрицы, ежи, гребешок, все живое, вкусное. Для любителей морских деликатесов. Можно приобретать и оптом и в розницу Физические и юридические лица. Удобно, что есть доставка.

Валентина

Хочу поблагодарить представителей этой компании за всегда свежий ассортимент продукции, вежливое и внимательное отношение. Замечательно, что сегодня мы можем наслаждаться морепродуктами не замороженными, свежими и хорошего качества. Рекомендую обязательно познакомиться с продукцией этой компании. Удачи и процветания 👍😊

Игнат

Заказываю устриц не первый раз в Molluska. Ребята большие молодцы, устрицы свежайшие. Все расскажут подскажут. Работают очень оперативно. Успехов и процветания вам в вашем деле!!

Моллюска — свежесть моря с доставкой по Екатеринбургу и области

Откройте новое измерение гастрономии вместе с нами: устрицы, крабы, рыба и моллюски премиального качества — свежесть, которую вы почувствуете с первого вкуса.

Моллюска — свежесть моря с доставкой
по Екатеринбургу и области